Buffet und Flying Buffet für Ihre Veranstaltung in Falkensee
Kaltes oder warmes Buffet, stationär aufgebaut oder als Flying Buffet: Bei unseren Buffet-Varianten finden Sie in Falkensee für jeden Anlass das Richtige.
Wir stimmen unsere Buffets auf den jeweiligen Anlass ab – ob es um einen besonderen Tag im privaten Kreis in Falkensee geht oder um ein Business-Event.
Sie wissen genau, was Sie möchten, oder wünschen sich Rat bei der Auswahl von Speisen und Getränkeauswahl in Falkensee? Beides ist bei uns möglich, und wir begleiten Sie gern bei der Zusammenstellung.
Wir bereiten alles frisch und aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zu – für Falkensee und die Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Von Napoleon heißt es, er habe für förmliche Empfänge wenig übrig gehabt und seine Gäste lieber auf diese Weise bewirtet. Ob das stimmt, lässt sich heute kaum noch klären – als Anekdote taugt es trotzdem.
Gesichert ist dagegen, dass sich das Prinzip durchgesetzt hat: Die Speisen werden zur Selbstbedienung präsentiert, und die lockere Stimmung, die dabei unter den Gästen entsteht, kommt weltweit gut an.
Aus dem Alltag sind Buffets kaum wegzudenken – vom Restaurantbuffet im Urlaubshotel bis zu den „All you can eat“-Angeboten der Event-Gastronomie rund um Falkensee.
Ein Buffet in Falkensee bietet mehr als eine große Auswahl: Es lädt zum Plaudern, Austauschen und Beisammensein ein.
Über den Button senden Sie uns Ihre unverbindliche Anfrage mit Datum, Personenzahl und Wünschen für Ihr Catering in Falkensee.
Wir gleichen Ihre Angaben mit unseren Kapazitäten ab und schicken Ihnen ein Angebot, das auf Ihre Feier zugeschnitten ist. In Ruhe vergleichen, dann entscheiden Sie.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organisieren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Falkensee!
Flying Buffet in Falkensee: Häppchen direkt zu Ihren Gästen
Beim Flying Buffet (auch „fliegendes Buffet“ genannt) servieren wir mundgerecht angerichtete Speisen. Ihre Gäste stehen oder sitzen in Ruhe zusammen, unterhalten sich und genießen die Runde, während unser Servicepersonal Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“, Suppen und kleine Salatportionen herumreicht.
Besonders gut passt diese Form zu Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Auch privat bringt sie frischen Wind in die Feier, etwa bei Hochzeiten, Geburtstagen, einer Taufe oder Kommunion oder einem Jubiläum. Weitere Ideen finden Sie im Event-Catering.
Kein Grund zur Sorge, dass ein Glas aus der Hand rutscht, weil die Finger schmutzig sind, oder dass Sie sich verbrennen: Wir servieren hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln.
Vor allem bei Stehempfängen und Firmenevents zeigt das Flying Buffet seine Stärke: Ihre Gäste bleiben in Bewegung, kommen leichter ins Gespräch und sind nicht an einen Sitzplatz gebunden. Mit kreativem Fingerfood und einer feinen Cocktail-Auswahl entsteht daraus ein stimmiges Konzept für Ihre Feier in Falkensee. Als Faustregel raten wir ab etwa 20 Gästen zum Flying Buffet. Kommen mehr Personen, verstärken wir das Serviceteam, damit die Häppchen frisch bleiben und nie ausgehen.
Unsere stationären Buffets in Falkensee
Lieber klassisch? Dann bauen wir Ihr Buffet an einer langen Tafel auf, die Speisen bleiben in Rechauds warm. Ihre Gäste bedienen sich selbst, oder unsere Servicekräfte helfen dabei.
Ob rein kalt, rein warm oder eine ausgewogene Mischung – oder ein Themen-Buffet, das den Geschmack Ihres Lieblingslandes nach Falkensee holt: Die Auswahl bestimmen Sie.
Unsere Küche kocht internationale wie deutsche Gerichte in hoher Qualität und Frische.
Eine bunte Häppchen-Tafel für den Kindergeburtstag oder ein festliches Buffet zur Familienfeier in Falkensee: Das Buffet-Konzept richten wir immer nach Anlass und Gästen aus.
Wie Gastgeber in Falkensee uns erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Falkensee
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Dallgow-Döberitz
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Falkensee
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Falkensee Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Falkensee
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Falkenhagen